Buíque fica em 2º lugar no concurso de queijo de Coalho Artesanal da Agrinordeste

Apenas dois anos e meio após voltarem a contar com o apoio da Prefeitura de Buíque, através da Secretaria de Abastecimento e Agricultura, e do Sebrae, os produtores de queijo do município começam a ter resultados positivos e ganharem prêmios. Hoje, a queijaria buiquense “Queijo Bento”, do produtor Abdoral Gean Beserra Policarpo conquistou o 2º […]

Queijarias Buíque - ADAGRO | Agricultura

ADAGRO e Secretaria de Agricultura de Buíque visitam queijarias buiquenses para adequar produtos ao consumo

Desde o ano passado a Prefeitura de Buíque, através da Secretaria de Abastecimento e Agricultura vem desenvolvendo um trabalho minucioso acerca da adequação das queijarias artesanais. Esse trabalho inclusive resultou em uma viagem até a França em busca de referências no que há de melhor em fabricação de produtos artesanais oriundos do leite. Tudo isso […]

Preparativos para a terceira edição do Buíque Frio

3ª Edição do Buíque Frio colocará a cidade na rota de lugares mais visitados no inverno de Pernambuco

A Festa que promete ser uma das maiores e mais organizadas no município é o Buíque Frio, atrações que vão do sertanejo ao forró animarão a festa que o turista encontrará para degustar boas comidas e boas bebidas. Queijos e vinhos trarão um diferencial gastronômico para a cidade que tem uma das maiores bacias leiteiras […]

Queijo buiquense

Secretaria de Agricultura e agropecuaristas de Buíque participam de capacitação do SEBRAE

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento e produtores de queijo de Buíque-PE, participaram de uma reunião da CQP na sede do SEBRAE Garanhuns, cujo objetivo é a inclusão de produtores de Queijo Artesanal na Associação da Indicação Geográfica para Certificação. Na oportunidade os produtores levaram amostras dos seus queijos visando a participação do concurso do […]