Durante quatro dias a Fazenda Santa Tereza, zona rural do município de Buíque, vai receber o melhor da raça na produção de leite de todo o Agreste e Sertão de Pernambuco e de outros estados. É que será aberto na próxima quinta-feira (05) a 1ª Festa do Leite de Buíque que contará com palestras, concurso de queijos, torneio leiteiro, feira de Artesanatos, exposição de animais e exposição de produtos lácteos, além de grandes shows e mais de R$ 30 mil em prêmios.
Realizado pela Fazenda Santa Tereza, sob o comando do agropecuarista Fernando Torres, com apoio total da Prefeitura de Buíque, através da Secretaria de Abastecimento e Agricultura, o Festival será aberto na próxima quinta às 09h com a realização de um painel com o tema “A trajetória do SENAR no município de Buíque”, que será proferida pela Presidente do Sindicato Rural/SENAR, Yolanda Maria de Barros Andrade. Às 11h acontece o Concurso de Queijo sob a coordenação do consultor do SENAI, Aécio Lincon de Sá.
Para o prefeito Arquimedes Valença o festival é um momento importante de valorização do produtor e produtora rural de mostrar a força da raça de seu rebanho, apresentar seus produtos e trocar experiências, além de promover uma grande confraternização com esses criadores que por vários anos foram esquecidos.
Durante os três primeiros dias, os criadores e produtores rurais de Buíque e região participantes do evento poderão acompanhar diversas palestras com os mais variados temas, como: “O Desafio na Gestão de Fazendas Leiteiras”, ministrada pelo secretário Aldy Regis, “Boas Práticas na Ordenha”, por Danilo Francisco, Médico Veterinário; “Apoio Financeiro para a Bovinocultura de Leite”, ministrada pelo gerente de negócios do Banco do Nordeste, Afrânio de Azevedo; “As Potencialidades dos Arranjos Produtivos Locais”, que será proferida pelo secretário Aldy Regis.
Na noite do dia 07 acontece a divulgação dos vencedores do Concurso de Queijos e entre os dias 05 e 07 de dezembro acontecem as ordenhas do Torneio Leiteiro. Ainda no sábado (07), a partir das 20h, a festa oferece ao público três grandes shows: Carlos & Fábio, Sirano e Sirino e Geninho Batalha.
As entregas das premiações acontecem no dia 08, no domingo, às 18h, e logo depois tem o show de encerramento com a dupla sensação do sertanejo Ycaro & Vitório. Confira abaixo a programação completa.
PROGRAMAÇÃO DA FESTA DO LEITE DE BUÍQUE-PE:
Dia 05/12 – Quinta-feira
1º Painel: 09h às 10h15
A trajetória do SENAR no município de Buíque;
Palestrante: Yolanda Maria de Barros Andrade Oro (Presidente do Sindicato Rural/SENAR).
2º Painel: 11h às 12h30
Concurso de Queijo
Coordenador do Concurso: Aécio Lincoln de Sá Roriz Neves Silva (Consultor do SENAI).
3º Painel: 14h às 15h15
Banco do Nordeste: Apoio Financeiro para a Bovinocultura de Leite;
Palestrante: Afrânio de Azevedo Cavalcanti (Gerente de Negócios).
4º Painel: 15h30 às 16h45
Panorama da Bovinocultura de Leite e Adequação das Queijarias Artesanais no município de Buíque;
Palestrante: Jefferson Fernandes (Gerente Leite e Derivados SEBRAE).
Dia 06/12 – Sexta-feira
1º Painel: 09h às 10h15
O Desafio na Gestão de Fazendas Leiteiras;
Palestrante: Aldy Regis da Silva (Gerente da AGROPAC).
2º Painel: 10h30 às 11h45
Banco do Nordeste: Parceiro do Agronegócio para superação dos desafios;
Palestrante: Marcelo Santos (Gerente Geral Agencia Arcoverde-PE).
Dia 07/12 – Sábado
1º Painel: 09h às 10h15
Boas Práticas na Ordenha;
Palestrante: Danilo Francisco Luna Soares (Médico Veterinário).
2º Painel: 10h30 às 11h45
As Potencialidades dos Arranjos Produtivos Locais;
Palestrante: Aldy Regis da Silva (Gerente da AGROPAC) e Yolanda Maria de Barros Andrade Oro (Presidente do Sindicato Rural/SENAR).
3º Painel: 18h
Resulto do Concurso de Queijo
Shows: 20h
Carlos & Fábio
Sirano e Sirino
Geninho Batalha.
Dia 08/12 – Domingo
18h00 – Entrega das premiações
20h00 – Show de encerramento com a dupla Ycaro & Vitório
TORNEIO DE LEITE:
De 05 a 07/12/2019
Modalidade 02 Ordenhas e 03 ordenhas;
Durante o evento acontecem Feira de Artesanatos, exposição de animais e exposição de produtos lácteos.